OFERTA DE EMPLEO
ZONA DE ESTELLA
COCINERO/A. ZONA ESTELLA.
1 vacantes.
Jornada 30 H. 07:00-12:00 de lunes a sábado. 6 meses de prueba y luego indefinido.
Funciones y tareas a realizar:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Formación:
Formación: Formación en cocina. Carnet
Experiencia laboral:
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en el puesto
